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Christian et Fabien Tessier
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Christian et Fabien Tessier - Domaine de la Désoucherie

Christian et Fabien Tessier - Domaine de la Désoucherie

CONCERTO de la Désoucherie
Cheverny AOP
Rouge 2020
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Pays France
Région Loire
Appellation Cheverny
Cuvée CONCERTO de la Désoucherie
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Gamay, Pinot noir
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Vinification classique. Sols argileux.

Œil

Couleur cerise, claire, reflets rubis.

Nez

Fruité, léger, arômes de cerise.

Bouche

Fruitée.

Accords mets & vin

Viandes blanches, Rôti de porc , Blanquette de veau, Côtelette de porc, Escalope de veau

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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