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Distinctions |
Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s) |
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Région |
Loire |
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Appellation |
Cour-Cheverny |
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Cuvée |
SOLEA |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2014 |
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Cépage |
Romorantin |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Terra Vitis. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Eraflage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.