Christian et Fabien Tessier - Domaine de la Désoucherie

Christian et Fabien Tessier - Domaine de la Désoucherie

GRAND R
Cour-Cheverny AOP
Blanc 2012
Vin sec,vif,charnu,jaune pale avec des aromes de fruits murs et une pointe d'acacia.Aromes de miel avec évocations florales de tilleul,seringat et jasmin.Vin de garde qui accompagne poissons grillés,coquillages, et fromages de chèvre. Servir à 8-10°C
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Pays France
Région Loire
Appellation Cour-Cheverny
Cuvée GRAND R
Couleur Blanc
Millésime 2012
Cépage Romorantin
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets dorés.


Nez

Elégant, fruité, arômes d'acacia, arômes de jasmin, arômes de tilleul.


Bouche

Notes d'acacia, notes de tilleul.


Accords mets & vin

Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Fromages de caractère


Température de service

6° - 9°


Potentiel de garde

De 2012 à 2020


Allergènes

Aucun allergène identifié


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