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Christian et Fabien Tessier
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Christian et Fabien Tessier - Domaine de la Désoucherie

Christian et Fabien Tessier - Domaine de la Désoucherie

CONCERTO de la Désoucherie
Cheverny AOP
Red 2020
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Pays France
Région Loire
Appellation Cheverny
Cuvée CONCERTO de la Désoucherie
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Gamay, Pinot noir
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Sols argileux.

Œil

Cherry-red colour, pale, ruby red highlights.

Nez

Fruity, light, cherry aromas.

Bouche

Fruity.

Accords mets & vin

White meats, Roast pork, Blanquette of veal, Pork chop, Veal escalope

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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